國內約有32萬名勞工從事餐飲業，行業年營收超過4千億元，不過勞動部勞安所調查發現，餐飲業勞工的死亡率比起一般勞工高出35%，罹癌率也相對較高，分析除了長時間久站、日夜顛倒外，還有很大的因素是來自心理，除了要面臨房東高租金，還有就是越來越誇張的奧客文化，讓心理壓力大過生理問題。
其實我們一到夏天，有一個家電我們不開就無法好好生活就是冷氣，冷氣在現在有非常重要的存在，由於溫室效應全球溫度節節攀升，就算想要愛地球也很難選擇不開清洗冷氣冷氣，而產生許多罪惡感，但其實我們不一定要放棄開冷氣艱難地冷氣清洗活著，因為其實我們開冷氣的排放真的不是導致溫室氣體排放嚴重的方式，因為更嚴重的反而是運輸工具的燃料廢氣排放，還有就是畜牧業的排放是遠比開冷氣造成的溫室效應因素大好幾萬倍，但我們可以幫助冷氣更加節能，就是要定時的進行冷氣清洗，不僅可以幫助排放出的空氣更好，製冷更快，我們就不會越開越低，也不會因為冷氣的黴菌細菌多導致人體危害，所以清洗冷氣真的比你我想像中還要重要，甚至現在有專業的冷氣清洗廠商是採用無毒的清潔劑，要找專業的廠商不會額外加價，每個師傅都是品行優良，也不會造成家人心理負擔。
找清洗冷氣的廠商，我不喜歡打很多廣告的，因為我覺得那些都只是一個宣傳效果，但實際可能是外包，而且也對於清洗冷氣的專業也只是懂皮毛，甚至有很多不良習慣，真的會讓屋主感到十分反感，因此我覺得我會喜歡找真的都是該公司專業的技師，另外可以看的到他們的SOP，外包配合的技師良莠不齊，案源也不穩定，往往背心一脫，馬上變別家的外包技師，無法安心工作的技師，當然就無法提供令客戶安心的服務品質了。 既然錢都要花，就應該花在刀口上，廠商慎選才不會吃虧。最簡單的評估清洗頻率方法是，建議第一次清洗後，間隔1-2年，再安排第二次清洗，到時您再拍下內部的狀況，就是您正常使用1-2年所累積的汙垢量，如果覺得還算乾淨，下次間隔久一點再洗就好；如果已經覺得很髒，那就要再縮短清洗的頻率了。
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